महाशिवरात्रि के मौके पर अनेक भक्त महादेव (Mahadev) को खुश करने के लिए तरह-तरह के प्रसाद और भोग बनाते हैं. वे इस प्रसाद को पूजा करने के बाद ग्रहण करते हैं. वे भक्त जो महाशिवरात्रि (Mahashivratri) का व्रत रखते हैं उन्हें विशेष प्रसाद खाने की सलाह दी जाती है जो उनके शरीर को ताकत दे जिससे वे अपने प्रभु की भक्ति में पूरे मन से डूब सकें.
बादाम का दूध
बादाम के दूध को पीने से आपको व्रत रखने पर भरपूर पोषण तो मिलेगा ही, साथ ही इसका सेवन महाशिवरात्रि के दिन बेहद शुभ माना जाता है. जो व्रत नहीं भी रखते वे भी इसे पी सकते हैं. इसे बनाना भी बेहद आसान है. बादाम को धो कर उसे तकरीबन 2 घंटे भिगो कर रखें और फिर उसके छिलके उतार लें. इसे दूध में मिलाकर केसर, पिस्ता, चीनी, इलायची डालकर पीस लें, बादाम का दूध तैयार है.
दूध से बनी चीजें
बादाम के दूध के अलावा सादा दूध, दही, बर्फी, खीर आदि जो भी चीजें दुग्ध पदार्थों से बनती हैं उन्हें महाशिवरात्रि के दिन खाना शुभ मानते हैं.
ड्राई फ्रूट्स
महाशिवरात्रि के दिन ड्राई फ्रूट्स खाना ना सिर्फ शुभ माना जाता है बल्कि इन्हें खाने पर पेट भी भरा हुआ महसूस होता है जिससे आप और अधिक सुलभता से महादेव की भक्ति में लीन हो सकते हैं.
साबूदाना
साबूदाने का सेवन महाशिवरात्रि के दिन किया जा सकता है. आप इसकी खीर बनाकर या फिर आलू में डालकर चटपटा बनाकर भी खा सकते हैं.
फल
फलों का सेवन भी शिवरात्रि के दिन किया जाना अच्छा होता है.
